Impulsamos a quienes producen y agregan valor a los alimentos
Formamos y conectamos a productores con empresas y organizaciones que agregan fuentes de ingresos o procesos que le suman valor añadido a la producción sana.
Buenas Prácticas Agroecológicas
A fines de 2024 lanzamos un sitio que contiene las prácticas recomendadas para productores, con testimonios y saberes de cordobeses que con agroecología producen alimentos sanos desde hace décadas.
Además posee un directorio dinámico de empresas que agregan valor y programas privados y públicos que mejoran la cadena de producción y comercialización.
Esto lo realizamos en el marco del Desafío Innovar por el Clima, un programa liderado por CorLab de la Sec. de Ciudad Inteligente y Transformación Digital, con el apoyo de la Sec. de Ambiente Sustentable y Economía Circular de la Municipalidad de Córdoba. Esta iniciativa impulsa a más de 90 jóvenes emprendedores de Córdoba Capital a diseñar soluciones innovadoras para combatir los nuevos desafíos del cambio climático. Forma parte del Youth Climate Action Fund de Bloomberg Philanthropies y United Cities and Local Governments en la que participan 100 ciudades de todo el mundo con el compromiso de actuar frente al cambio climático.