Gallinas y huevos
Una de las posibilidades de diversificar la producción es a través de la cría de gallinas para la obtención de huevos a través de un manejo sustentable en el que se garantice le bienestar animal, sin dejar de ser una alternativa rentable.
¿Qué implica este tipo de manejo?
Priorizar el bienestar animal:
Utilizar espacios amplios y enriquecidos para que las gallinas puedan expresar comportamientos naturales como escarbar, volar y anidar.
Brindarles una alimentación natural y balanceada, preferentemente orgánica y libre de aditivos químicos.
Reducción del estrés mediante manejo adecuado y entornos tranquilos.
Manejo Sanitario:
Prevenir enfermedades mediante sistemas de rotación de corrales, limpieza regular y uso de medicina natural.
Hacer un uso limitado o nulo de antibióticos, priorizando prácticas preventivas como vacunación y suplementación natural.
Ciclo Cerrado de Recursos:
Usar el estiércol como abono para cultivos, cerrando el ciclo de nutrientes.
Aprovechar los desechos orgánicos locales para la alimentación (dentro de límites sanitarios adecuados).
Conservación del Suelo y Agua:
Rotar los corrales para evitar compactación del suelo y pérdida de nutrientes.
Hacer un manejo adecuado del agua para evitar su contaminación y minimizar su desperdicio.
