AUTOPRODUCCIÓN DE SEMILLAS
La obtención de semillas locales o nativas ofrece múltiples beneficios gracias a su rusticidad, lo que las hace más resistentes y mejor adaptadas a diversas condiciones adversas. Además, multiplicar las semillas reduce la dependencia de comprar nuevas cada temporada, lo que significa un ahorro económico, una mayor autonomía, y una mejora en la calidad y variedad de los alimentos. Esto contribuye al manejo agroecológico y fortalece la soberanía alimentaria.
Antes de iniciar la recolección, tener en cuenta:
- Elección de plantas representativas: Es clave elegir plantas saludables que reflejen las características deseadas de la variedad (rendimiento, tamaño, color) y permitirles desarrollarse hasta que florezcan, fructifiquen y las semillas maduren.
- Evitar cruzamientos no deseados: Si deseas producir semillas de más de una variedad por especie al mismo tiempo (por ejemplo, diferentes tipos de tomates), realiza cultivos separados, establece barreras físicas o realiza polinizaciones manuales.
Recolección y extracción de semillas según tipo de planta
Frutos en vaina (arveja, chaucha, poroto, rúcula, mostaza): Deja secar las vainas y luego retira las semillas.
Frutos carnosos (tomate, berenjena, morrón): Extrae las semillas del interior, sécalas esparciendo sobre superficies evitando la luz solar directa.
Semillas expuestas (lechuga, radicheta): Corta las flores cuando los tallos empiecen a amarillear, colgalas boca abajo hasta que se sequen, luego frota las semillas desprendidas en una bolsa.
Conservación de las semillas
Es importante secarlas a la sombra. Luego de varios días de secado, colocalas en frascos opacos bien cerrados, etiquetados con la especie, variedad y fecha de recolección. Almacénalas en un lugar fresco y oscuro. Abre al día siguiente unos minutos para comprobar la humedad al abrir el contenedor. Repite la acción hasta que no haya humedad para evitar hongos,
Pasa al nivel avanzado
Capacitación de autoproducción de semillas
Accede a la formación brindada por los técnicos Abraham Aguirre y Matias Giraudo, Subsecretaria de Agricultura Familiar, Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia de Córdoba.
Contenido de acceso público
A lo largo de las 41 diapositivas, se desarrollan con gráficos los siguientes temas:
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- Tipos de semillas
- Cómo implantar un cultivo
- ¿Cómo se origina la semilla?.
- Nociones generales a tener en cuenta
- Ciclos biológicos
- Plantas madres
- Evitar cruzamientos no deseados
- Cosecha de semillas de frutos carnosos
- Momento de cosecha
- ¿Cómo las conservamos?
- ¿Cómo mejorar la accesibilidad y circulación entre huerteros/as de semillas?
- Material Anexo
- Video extra
