Conectando saberes, multiplicando oportunidades.
¿Qué es el mapeo y por qué es importante?
El mapeo es una herramienta poderosa para identificar a las personas, organizaciones y empresas que forman parte de la cadena de valor agroecológica en tu región. Reconocer quiénes trabajan en la producción, transformación y comercialización de alimentos te permite construir redes colaborativas, fortalecer la economía local y multiplicar el impacto positivo en las comunidades.
Al compartir este conocimiento, fomentamos la articulación entre actores clave y potenciamos el valor agregado de los alimentos agroecológicos.
¿Quiénes forman parte del ecosistema agroecológico?
- Productores individuales:
- Agricultores familiares que cultivan alimentos agroecológicos.
- Personas que gestionan huertas urbanas o periurbanas.
- Cooperativas:
- Organizaciones que agrupan a pequeños productores para fortalecer su capacidad de producción y comercialización.
- Cooperativas que procesan productos agroecológicos, como conservas, miel, bioinsumos o harinas.
- Empresas locales:
- Microempresas que transforman productos agroecológicos en alimentos listos para el consumo, como panes, dulces o jugos.
- Comercios que promueven la venta de productos sostenibles y de proximidad.
Cómo sumar actores al mapeo
El mapeo es un proceso sencillo pero transformador. Seguí estos pasos para identificar y conectar a los actores de tu territorio:
1. Identificá a los actores clave
- Recorcé tu comunidad para conocer productores, cooperativas y empresas agroecológicas.
- Participá en mercados locales, ferias y reuniones vecinales.
- Utilizá redes sociales y grupos comunitarios para buscar aliados.
2. Reuní información básica
Por cada actor identificado, registrá:
- Nombre o razón social.
- Ubicación y área de trabajo.
- Productos o servicios que ofrecen.
- Contacto y redes sociales.
3. Agregá las conexiones
Podés usar nuestra herramienta digital para sumar actores que potencien las relaciones entre productores, procesadores y comercializadores. Esto ayuda a comprender cómo fortalecer las redes locales.
Recursos para el mapeo
Formulario para sumar al mapeo colaborativo: https://airtable.com/appKP4ymGnvspH7kA/pag9lKdNlM5OmHa8A/form
